葡萄其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离,味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。
葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。此外，还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。
葡萄采摘期：6月—10月
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【采摘时间】8月正是葡萄成熟的最好季节，二七区的候寨乡红花寺将在8月上旬举办葡萄节，庆祝这一丰收的节气，
届时市民带上一家老小，约上三五好友，一起到候寨乡采摘葡萄。
【价格】多品种，价格不等
【地址】侯寨红花寺社区
【交通】公交：在郑大医学院立交桥下乘坐726路公交车，一直坐到葡萄主产地侯寨乡红花寺村。
自驾：经嵩山南路、黄郭路到郑石高速公路入口处向南1公里即可达到，如果从大学南路走绕城路向西也可以直达葡萄基地。
【采摘时间】7月20日夏黑无核葡萄就成熟了，能一直采摘到10月中旬
【价格】多品种，价格不等
【地址】惠济区花园口镇八堡村北黄河滩
【交通】
自驾：郑州→百花路→中原中路→ 嵩山北路→ 嵩山北路→ 朱屯东路→ 农业路→ 南阳路→ 江山路 → 江山路 → 天河路 → 开元路→开元路→惠济区
公交：市内可乘坐62路、909路、K6和B20到花园路刘庄公交车站，转游6路到黄河富景生态世界下车。
【采摘时间】7月到11月
【价格】多品种，价格不等
【地址】郑州市高新开发区牛寨(近郑州大学新校区)
【交通】
公交：乘坐286路(黄河医学院-张五寨西口)在张五寨东口下车往北边走到耕年华农庄，再往西走到韩寨西南边自驾：沿着科学大道往西行驶到韩寨，韩寨西南边就是地方还比较新，由于在西边，估计去的人不多。这里葡萄的品种还够多，还有美人指、红提。如果家住西区，往这边去路还比较顺。现在就可以去摘夏黑无核葡萄了。
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洛阳双赢红提种植有限公司位于洛龙区李楼镇，成立于2010年8月，拥有土地3000余亩，是以种植高科红提葡萄为主，集红提葡萄生产、加工、培育、推广和生态旅游为一体的河南省林业重点龙头企业、洛阳市农业产业化龙头企业、洛龙区重点生态园区。公司现在员工235人，其中：高级农艺师10名，农艺师15名，技术员15名。
采摘基地：洛阳双赢生态园区，品种有奥古斯特、金手指、夏黑、阳光玫瑰等。
最佳采摘时间：7月中旬-9月底
采摘价格：根据品种不同，售价8-10元/斤不等。
旅游配套：葡萄酒堡、餐厅、儿童乐园等项目，逐步增加旅游元素。不仅为市民休闲娱乐亲近自然提供场所。
自驾线路 1.龙门大道大杨树路口向东五公里至双赢红提生态园区门口 2.开元大道往李楼方向沿李城路到董村十字路口向东1500米到双赢生态园区门口
【采摘葡萄小秘籍】
1. 游客采摘时最好穿上深色衣服，尽量避免与葡萄或枝条接触而染上果汁。同时深色衣物也能防小虫叮咬。
2. 葡萄摘下来不可以直接食用，因为葡萄果实的糖分很高，小虫或细菌容易附着在表面。
3. 游客应珍爱葡萄果树，不要连枝采摘，而且应该量力而行，吃多少摘多少。
4. 采摘时，注意剪刀不要伤到自己或他人，尤其要注意看护儿童。
5. 采摘时，应用手或篮子托住葡萄下方再剪，以免葡萄掉在地上破碎。
葡萄美食集锦
【本地宝小贴士】中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄“主治筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”
【鲜葡萄汁】
配料：新鲜葡萄100克，白糖适量。
制法：把葡萄洗净去梗，拿清洁纱布包紧后挤汁，加入白糖调匀即可。
说明：和中健胃、增进食欲，对婴儿食欲不振、厌食有疗效。常饮则延年减肥。
【葡萄藕地蜜汁】
配料：鲜葡萄、鲜藕、鲜生地皆适量，蜂蜜500毫升。
制法：将前三种原料捣烂取汁3000毫升，加入蜂蜜调匀。
说明：利尿消肿、通淋，对淋症、尿路涩痛有疗效。
【酒酿葡萄羹】
配料：葡萄500克，江米酒100毫升，米酒500克，白糖500克，樱桃、桂花、芝麻、淀粉适量。
制法：把葡萄洗净，剔籽去皮，与白糖、桂花、芝麻同放入碗中，加清水，搓匀，在案板上切成小方丁，风干。锅上火，加水煮沸，放白糖，搅匀，撇掉浮沫，再放白糖，用淀粉勾芡，加入米酒，煮沸，放小方丁煮熟，捞出撒上樱桃，待葡萄、樱桃浮在羹面上时，出锅装入汤碗。
说明：补益肺脾、养血安胎，对脾虚久泻、妊娠胎动不安、饮食减少、脾虚自汗均有疗效。
