夏天人们特别容易口渴，需要随时喝水，应该如何喝水才是科学的呢?
①饮水莫待口渴时，口渴时表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚;
②大渴忌过饮，这样喝水会使胃难以适应，造成不良后果。前人主张：“不欲极渴而饮，饮不过多”，这是防止渴不择饮的科学方法;
③用餐前和用餐时不宜喝水，因为进餐前和进餐时喝水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长期如此对身体不利;
④早晨起床时先喝一些水，可以补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
虽说茶水是最佳的夏季饮料，但是看着超市里堆积如山的各种饮料不动心恐怕不是每个人都能做到的，不同种类饮料的功能也各不相同，到底哪种最适合你呢?
夏日补水之矿泉水
对于一个体重50公斤的人来说，脱水0。5公斤就会出现口渴;脱水1公斤就会严重口渴，出现不舒服、压抑和没有食欲之感;脱水4公斤则会出现头晕、青紫、语言不清、无力和精神紊乱;脱水7。5公斤就会死亡。
炎炎夏日，补水可谓头等大事!夏日的高温加速了水分的流失。
水，生命之源。当然，它包括水分充足的食物。
众所周知，人体内约有60%是水分，这些水分会随时随地从不同途径流失，仅每日尿液排出就不少于600亳升，还有皮肤出汗及肺部呼出水气。平均来说，健康人每日要排2。5公升水。
于是，补充水份，就成了炎夏保健康的首要问题，一般而言，补水有3个途径： 食物中所含的水、新陈代谢产生的水、 最直接从饮品中摄取。所以每日饮用2公升的水是健康的秘诀!
功能：
从深层地底抽取的食水，有泉水、井水、冰川水、地下水等，所以一般含微量的钙、钾、镁、硫等，但不及蔬果丰富。
缺点：
矿泉水含杂质的最低安全标准参差，有部分矿泉水含砷(即砒霜)、致癌物质硝酸盐等。长期饮用含砷量高的矿泉水会损坏皮肤、神经系统，甚至增加致癌风险。所以容易水肿、高血压及肾衰竭人士不宜过量饮用矿泉水。
饮用Tips：
瓶装矿泉水不宜冰冻，否则易出现白色矿物质漂浮物;但若煮沸，水中的钙、镁易和碳酸根生成水垢析出。所以其最佳饮用方法是在常温下。
桶装矿泉水存放和饮用期间应避免阳光直射，启封后应在7—10天里用完。
夏日补水之果蔬汁
功能：
含有丰富有机酸，助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素，可补充维生素及无机盐，调节体内酸碱平衡。
种类：
原果汁料—100%纯果汁，用新鲜的水果压榨分离而成，不添加任何辅料，因此口味不甜，最大限度地保留了水果中的营养。
果汁饮料—纯果汁含量不低于10%。
果粒果汁饮料—果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。
饮用Tips：
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时间。
2、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。
3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。
4、不宜用果汁送服药物，否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。
夏日补水之碳酸饮料
功能：
含有二氧化碳，可助消化，并促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉。可补充水分，但营养成分很少。
种类：
果汁型：原果汁含量不低于2.5%。
果味型：以食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%，如“雪碧”、“芬达”。
可乐型：含有可乐果、白柠檬、糖色素或其他类似辛香、果香混合香气。
饮用Tips：
碳酸饮料不适合在运动中饮用，尤其是在剧烈运动之后饮用，极易引起胃痉挛、呕吐等消化系统不适症。同时，一般碳酸饮料的糖分也偏高。
高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用;
儿童、孕妇、乳期妇女最好禁用。
夏日补水之运动饮料
特点：
富含电解质，专门针对运动而设计。
功能：
含有一定浓度的盐分及多种微量元素及营养素，较为有效地补充人体因剧烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。
饮用Tips：
1、若运动持续1小时以上，且强度较高时，适度饮用运动饮料可以有效补充身体流失的电解质，帮助恢复平衡状况。
2、运动饮料中的钠盐易使血压升高，一般人若经常饮用，会增加肾脏的负担埋下高血压的危险因子。高血压患者不宜过多饮用。
3、饮料含有相当的酸性，常饮易导致蛀牙，且不适合空腹饮用，以免胃部受到伤害。
夏日补水之功能饮料
特点：
添加维生素C、锌、双歧等特定物质。
功能：
根据添加的不同物质，在调节人体功能方面可发挥一定保健作用。
饮用Tips：
1、应根据身体的不同需求来选择不同功能的饮料。
2、不要和酒精饮料混用。
夏日补水之牛奶及含乳饮料
功能：
牛奶营养极为丰富，酸奶营养成分更优于牛奶，可增强人体免疫力，并能降低血脂及胆固醇，也有益于治疗便秘。
饮用Tips：
1、不空腹喝牛奶及酸奶，否则不利于营养成分的吸收。同时避免与茶水同饮。
2、冲调奶粉的水温控制在40℃～50℃为宜，过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养成分。
3、酸奶所含的乳酸菌和糖分会附着在牙齿表面，造成龋齿。因此睡前不宜饮用，平时饮后应立即漱口。
4、酸奶饮品切忌加热饮用，以免破坏其营养价值。
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