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蔬菜价格上下波动大菜场出现“黄昏购菜族”
2007年8月6日
    近来不知道为什么,我市蔬菜价格一天之内忽高忽低,令市民不知道该怎么办。昨天,记者来到陈砦蔬菜批发市场和北陈五寨蔬菜批发市场采访发现,由于蔬菜价格大幅波动,市民中出现了“黄昏购菜族”。

    昨天上午,记者首先来到陈砦蔬菜批发市场,看到市场上琳琅满目的各色蔬菜惹人喜爱,一位姓张的蔬菜批发商告诉记者,这里的蔬菜虽然多,但大多是外地的蔬菜,本地菜很少,像白菜和包菜多来自山西,西红柿则多是保定和张家口的,南瓜是湖南的,茄子是安阳的,连辣椒也是开封的。“有没有本地出产的菜?”记者问。他说:“韭菜、蒜薹和豆角以本地的居多。”

    谈到蔬菜价格波动较大的问题时,他说,由于我市的蔬菜多来自外地,加上近来天气炎热、雨水也较多,车辆在路上耽误的时间较长,运来的蔬菜就已经不是很新鲜了,所以一些不耐储存蔬菜的价格浮动较大,有时上午和下午的价格就能错一半。像胡萝卜上午刚运来时,卖10元钱一箱,到晚上由于害怕过夜会坏,就卖到了15元3箱。其他如白菜、包菜、茄子、豆角、蒜薹等不耐储存的蔬菜上下波动都较大,最高波动可以达到0.9元500克。耐储存的土豆和洋葱的价格上下浮动就不是很明显,一般不会超过0.2元500克。

    随后,记者在北陈五寨蔬菜批发市场了解到,由于夏季炎热,加上雨季外地菜入郑不畅,许多蔬菜不耐储存,存放时间一长就会坏掉,只好扔掉,所以商贩们为了不亏本,只好提高新鲜蔬菜的价格,有时甚至要高于平常蔬菜价格一倍,这样可以弥补晚上处理蔬菜带来的损失。一位姓曾的菜商说:“由于蔬菜价格上下波动较大,现在出现了一批‘黄昏购菜族’,这些人多是老头和老太太,他们专门在黄昏时来买菜,这时的价格有时比上午10点左右的蔬菜价格能低一半,蔬菜质量并没有问题,回家及时处理就行了。”
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